Priprava
Sestavine po opisanem vrstnem redu denite v aparat za peko kruha in izberite program za testo.
Makov nadev:
Zmešajte mak in med. Dodajte toliko mleka, da dobite gosto mazav nadev. Po okusu dodajte še sladkor ali med.
Skledo postavite v mikrovalovko za 3 minute (približno) na 700 W. Ko nadev zavre, ga premešajte, zmanjšajte moč mikrovalovke na 350 ali 500 W in kuhajte nadev še od 8 do 10 minut. Občasno malce premešajte in na koncu ohladite do mlačnega.
Na pomokani delovni površini razvaljajte testo, ga namažite z nadevom in po želji potresite z rozinami. Potico zvijte, položite v namaščen pekač, večkrat prebodite in položite v hladno pečico. Pečico segrejte na 180 stopinj (ventilatorsko na 160) in pecite približno 50 minut.