Objavljeno na www.kuharija.si (http://kuharija.si)

Domov > Limonini mafini

Limonini mafini

Limonini mafini

Objavil/a vera dne 18. januar 2013
Sestavine za: 6 mafinov
  • 1 skodelica moke (100 g)
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1/4 žličke soli
  • 70 g masla
  • 1/2 skodelice sladkorja (90 g )
  • 2 beljaka
  • 3 žlice limoninega soka (40 ml (sok ene limone))
  • 1 žlička naribane limonine lupinice
za posip
  • 2 žlički sladkorja
  • 1/4 žličke cimeta
Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 40 minut

Priprava

Pečico segrejte na 190 stopinj (ventilatorsko na 170). Namastite pekač za mafine oz. ga obložite s papirnatimi manšetami.

Presejte moko, pecilni prašek in sol. Beljake stepite v sneg. Penasto stepite maslo in sladkor. Izmenično z limoninim sokom dodajte mešanico moke. Pazljivo umešajte sneg beljakov in limonino lupinico. S testom napolnite pekač oz. modelčke za mafine.

Zmešajte 2 žlički sladkorja in cimet in posujte po mafinih.

Pecite od 15 do 20 minut.

Namigi

Ena skodelica je 240 ml.

image/jpeg iconmaf_limona.jpg [4]
Vir (URL) (poizvedovano 31. oktober 2025 ): http://kuharija.si/content/limonini-mafini

Povezave:
[1] http://facebook.com/sharer.php?u=http://kuharija.si/content/limonini-mafini&t=Limonini+mafini
[2] http://twitter.com/intent/tweet?text=Limonini+mafini&url=http://kuharija.si/content/limonini-mafini
[3] https://plus.google.com/share?url=http://kuharija.si/content/limonini-mafini
[4] http://kuharija.si/sites/default/files/maf_limona.jpg