Hitra enolončnica s čičerko in porom
Objavil/a vera dne 2. september 2012
hitra različica
 | Sestavine za: 4 osebe
Čas priprave: 30 minut Čas od začetka do konca: |
Priprava
Čičeriko odcedite. Krompir olupite in narežite na kocke. Očistite, operite in na tanka kolesca narežite por.
V posodi segrejte maslo in na njem med mešanjem podušite por, da pade skupaj in se zmehča. Solite, dodajte na kocke narezan krompir, še malce prepražite in zalijte s toliko vode, da bo pokrito. Počasi kuhajte približno 20 minut.
Po želji juho delno zmeljite s paličnim mešalnikom, da dobi bolj kremasto strukturo. Lahko pa jo tudi popolnoma zmeljete oz. pretlačite.
Juho postrezite pokapano z oljčnim oljem in potreseno s sveže mletim poprom ter naribanim parmezanom. Šele s tema dodatkoma juha dobi poln okus.
- Za komentiranje se prijavite oz. registrirajte
Tiskalniku prijazna oblika