Zadnji članki

Z dobrim receptom se daleč pride

KRUHarije in CUKRnije

25. november 2019

Kruharije in Cukrnije je prav posebna kuharska knjiga, edinstvena na našem tržišču. Pri njenem nastanku so sodelovali učitelji praktičnega pouka na BIC Ljubljana. Vsi z dolgoletnimi izkušnjami, večina z nazivom mojster. Vemo, da mojstri svojega znanja in receptov praviloma na delijo. A to za njih ne velja.

Sladki krompir

30. oktober 2019

Sladki krompir izvira iz centralne in južne Amerike ter velja za eno najstarejših poznanih zelenjav. Da so ga uživali že v pradavnini, najdemo dokaz v 10.000 let starih poslikavah v jamah v Peruju.

Fina kuhinja za telebane

18. marec 2016

Jure Apih zase pravi, da je teleban, ki se vsega loti, a ničesar ne zna. Ob prebiranju (in kuhanju) njegove knjige, se z zgornjim ne moremo strinjati. Jure Apih zna kuhati in zna napisati kuharsko knjigo. Knjigo v kateri vas popelje skozi zgodbe 33 receptov na edinstveno kulinarično popotovanje.

Superhrana super preprosto

1. december 2015

Hitro pripravljene okusne jedi za utrjevanje zdravja V želji po čimboljšem zdravju so naš trg preplavila super živila iz daljnih krajev. Medtem, ko razmišljamo ali bi nam bolj koristila ašvaganda, reishi ali spirulina, na super živila, ki rastejo na naših njivah in vrtovih niti ne pomislimo.