Pomladni miks s kozjim sirom in jagodami
Objavil/a vera dne 31. marec 2010
Sestavine za: 4 osebe
Čas priprave: 15 minut Čas od začetka do konca: 15 minut |
Priprava
Solato očistite in v solatni centrifugi osušite. Jagodam odstranite peclje, jih operite in razrežite na četrtine ali polovice. Rezine kozjega sira (po želji) na hitro popecite v ponvi.
Solato po okusu začinite s solnim cvetom, oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter porazdelite po krožnikih. Obložite jo z jagodami in kozjim sirom. Sir pokapajte še z žličko medu in vse skupaj potresite s sveže mletim poprom. Ponudite s francosko štruco.
- Za komentiranje se prijavite oz. registrirajte
- Tiskalniku prijazna oblika