Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Črno-beli kukiji

0
Sestavine za: 35 kukijev
  • 220 g moke
  • 60 g kakava v prahu
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • 1/4 žličke soli
  • 150 g rjavega sladkorja
  • 50 g belega sladkorja
  • 150 g masla
  • 3 jajca (velikosti L)
  • 1 zavitek vaniljeva sladkorja
  • 150 g jedilne čokolade
  • 150 g bele čokolade
Vir: Mrs Fields
Čas priprave: 30 minut
Čas od začetka do konca: 1 ura

Priprava

Pečico segrejte na 160 stopinj (ventilatorsko na 140).

V skledi zmešajte moko, sol, sodo in kakav v prahu. Čokolado grobo sesekljajte.

V večji skledi z električnim mešalnikom penasto stepite maslo, obe vrsti sladkorja in vaniljev sladkor. Dodajte jajca in stepajte, da dobite rahlo zmes.

Dodajte mešanico moke in čokolado ter pri nizki hitrosti zmešajte le toliko, da se sestavine povežejo.

Pekače obložite s papirjem za peko in na njih z žlico polagajte kupčke testa. V ogreti pečici pecite od 20 do 25 minut. S pomočjo lopatice pečene kukije takoj prestavite na hladno površino ali kuhinjsko rešetko in pustite, da se ohladijo.

Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!