Z dobrim receptom se daleč pride

Špageti s posušenimi paradižniki

Objavil/a vera dne 8. junij 2010

Sestavine za: 4 osebe

200 g posušenih paradižnikov (vloženih v olje)
2 stroka česna
2 žlici oljčnega olja (v katerega so vloženi paradižniki)
400 g špagetov
sol

Čas priprave: 5 minut
Čas od začetka do konca: 15 minut

Priprava

Posušene paradižnike odcedite (olje prihranite) in narežite na trakove. Česen narežite na rezine ali pa drobno sesekljajte.

V posodi rahlo segrejte dve žlici olja od paradižnikov, dodajte česen in paradižnike, na hitro podušite in odstavite. Temperatura kuhališča naj bo nizka, pazite da sestavin ne zapečete ali celo zažgete.

Špagete skuhajte po navodilu na embalaži v večji količini vrele slane vode. Kuhane odcedite in pri tem prestrezite nekaj vode, v kateri so se kuhali. Še vroče testenine zmešajte s pripravljenimi paradižniki. Če so presuhe, jim po žlicah dodajte vodo, v kateri so se kuhali.