Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Blitva s krompirjem

0

Potrebujete samo en lonec.

Sestavine za: 4 osebe
  • 400 g krompirja
  • 1 kg blitve
  • 2 stroka česna
  • 4 žlice oljčnega olja
  • sol
Čas priprave: 30 minut
Čas od začetka do konca: 30 minut

Priprava

Krompir olupite in narežite na četrtine oz. ustrezno velike kose. 

Blitvo operite in narežite na trakove. Če imate starejšo rastlino z debelejšimi stebli, ločite stebla od listov in jih drobno sesekljajte. Liste narežite na trakove.

Krompir stresite v kozico in ga zalijte s toliko vode, da bo pokrit. Zavrite in kuhajte 5 minut, dodajte na drobno narezana stebla blitve in kuhajte 5 minut. Nato dodajte še liste blitve in vse skupaj kuhajte še 10 minut. 

Mešanico blitve in krompirja odcedite, olupite in sesekljajte česen. Krompir in blitvo stresite v kozico, dodajte česen, sol in oljčno olje ter vse skupaj temeljito zmešajte. 

Namigi

Na enak način lahko pripravite tudi samo blitvo.

Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!