Z dobrim receptom se daleč pride

Mafini z javorovim sirupom in orehi

Objavil/a vera dne 18. december 2012

Sestavine za: 10 mafinov

280 g moke
2 žlici rjavega sladkorja
1,5 žličke pecilnega praška
1/4 žličke soli
180 g orehov (grobo sesekljanih)
120 ml pinjenca (ali tekočega jogurta)
100 ml javorovega sirupa
80 g masla
1 jajce
1 vaniljev sladkor

Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 40 minut

Priprava

Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180). Pekač za mafine namastite oz. obložite s papirnatimi manšetami.

Moko, sladkor, pecilni prašek, sol in orehe v večji skledi zmešajte. Pinjenec (oz. jogurt), javorov sirup, maslo, jajce in vaniljev sladkor gladko zmešajte v drugi skledi. Dodajte mešanico moke in na hitro zmešajte. S testom napolnite pekač oz. modelčke in pecite od 20 do 25 minut.