Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Rdeč pesto (pesto rosso)

0
Sestavine za: 2 kozačka
  • 20 posušenih paradižnikov vloženih v olje
  • 2 stroka česna
  • 1 žlička zdrobljene pekoče paprike
  • 100 ml oljčnega olja
  • 30 črnih oliv (brez koščic)
  • 1 žličk timijana (svežega)
  • 1 žlička rožmarina (svežega)
Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 15 minut

Priprava

Paradižnike poberite iz olja in jih odcedite.

Vse sestavine (razen olja) na grobo zmeljite v možnarju ali električnem mešalniku. Na koncu prilijte še toliko olja, da dobite gladko pasto.

Namigi

Preberite si več o pripravi, uporabi in shranjevanju pesta.

Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!