Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Rukola s paradižnikom in parmezanom

0
Sestavine za: 2 osebi
  • 125 g rukole
  • 100 g češnjevega paradižnika
  • 4 posušeni paradižniki (vloženi v oljčno olje)
  • 50 g parmezana (v kosu)
  • solni cvet
  • oljčno olje
  • bel balzamični kis
  • granatno jabolko, pinjole (po želji)
Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 15 minut

Priprava

Rukolo operite in osušite. Češnjeve paradižnike razpolovite, posušene poberite iz olja in narežite na tanke rezance. Parmezan naoblajte. Vse sestavine rahlo zmešajte, solato začinite z oljčnim oljem, balzamičnim kisom in solnim cvetom.

Po želji potresite še s pečkami granatnega jabolka in prepraženimi pinjolami.

Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!