Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Tiramisu (brez jajc)

3
V povprečju: 3 (št. glasov: 1 )
Sestavine za: 6-8 kosov
  • 250 ml močne kave (instant ali espreso, nesladkane)
  • naribana limonina lupinica (od polovice limone)
  • 2 žlici amaretta (mandljev liker) (ali konjaka ali ruma)
  • 150 g biskvitnih piškotov
  • 250 g maskarponeja
  • 3 žlice sladkorja
  • 5 žlic mleka
  • 120 ml sladke smetane
  • 1 žlica kakava v prahu (grenkega)
Čas priprave: 30 minut
Čas od začetka do konca: 4 ure

Priprava

Kavo zmešajte z amaretom, v njej namočite polovico piškotov in jih zložite v pekač.

V skledi zmešajte maskarpone in sladkor. Postopoma, po žlicah v kremo umešajte mleko. Čvrsto stepite smetano in jo skupaj z naribano limonino lupinico umešajte v kremo.

Polovico kreme naložite na piškote.

V kavo namočite preostale piškote, jih naložite na kremo in prekrijte s preostalo kremo.

Tiramisu za najmanj 4 ure postavite na hladno. Tik preden ga ponudite, ga potresite s kakavom v prahu.

Namigi

Za spremembo namesto v pekaču tiramisu pripravite v kozarčkih.

 

fotografija: Shutterstock
Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!