Prijava na E-novice

Z dobrim receptom se daleč pride

Začinjeno kuhano vino (rdeče)

0

Dišeča kombinacija večih začimb.

Sestavine za: 10 oseb
  • 1 l rdečega vina
  • 1 l vode
  • 4 žlice sladkorja (oz. po okusu)
  • 20 klinčkov
  • 2 paličici cimeta
  • 6 zrn popra
  • 1 janeževa zvezda
  • 1 strok kardamoma
  • 100 ml ruma
  • 1 pomaranča (bio)
  • pomarančne rezine, cimetove paličice (za okras)
Čas priprave: 10 minut
Čas od začetka do konca: 20 minut

Priprava

Pomarančo temeljito operite in na tanko olupite, tako da dobite samo zgornjo plast lupine, brez belega dela.

Lupino denite v vodo, dodajte še ostale začimbe (strok kardamoma zdrobite) in sladkor, zavrite in pri nizki temperaturi kuhajte 10 minut.

Po želji precedite, dodajte vino in vse skupaj segrejte skoraj do vretja.

Iz pomaranče iztisnite sok in ga skupaj z rumom oz. žganjem umešajte v vino.

Ponudite v kozarcih ali skodelicah, ki jih okrasite z cimetovo paličico in rezinami pomaranče. 

Design by ThemeShark.com - Drupal Themes with bite!