Z dobrim receptom se daleč pride

Miso juha

Objavil/a vera dne 20. avgust 2010

Sestavine za: 4 osebe

2 žlici miso paste
100 g mlade čebule
50 g sojinih kalčkov
100 g tofuja
4 g alg wakame
sol

Čas priprave: 15 minut
Čas od začetka do konca: 15 minut

Priprava

Wakame alge namočite v hladno vodo. Mlado čebulo očistite in z zelenjem vred narežite na kolobarčke. Tofu narežite na kocke. Miso pasto gladko zmešajte s približno 900 ml vode in zavrite. Namočene alge narežite na rezance in dodajte v juho. Dodajte še mlado čebulo, sojine kalčke in tofu.

Po okusu solite in ponudite v skodelicah.